Lait de poule végétalien du temps des fêtes

Spasnordiques.ca - Lait de poule végétalien

Lait de poule végétalien du temps des fêtes

Ce lait de poule végétalien sert d’alternative à la boisson traditionnelle du temps des fêtes, mais sans le nombre exorbitant de calories.

Chaque portion est savoureuse et contient que seulement 150 calories et 2,5 g de gras au total et la boisson est un jeu d’enfant à faire. Au lieu de produits laitiers, le « nog » contient du lait d’amandes avec de bonnes graisses, des fibres, des protéines végétales et de la vitamine E. La cannelle et la noix de muscade ajoutent une touche de douceur et de piquant et contiennent des antioxydants.

Lait de poule végétalien “Eggnog”
Rendement: Quatre portions

2 tasses de lait d’amande
¼ tasse de rhum épicé (facultatif)
½ cuillère à thé de cannelle moulue
½ cuillère à thé de muscade râpée
¼ cuillère à thé d’extrait de vanille
⅛ cuillère à thé de sel de mer
1½ tasse de glace

Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients. Mélanger à basse vitesse jusqu’à consistance lisse; servir immédiatement.

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Réf: Pure Food: Eat Clean with Seasonal, Plant-Based Recipes Paperback – February 17, 2015
by Veronica Bosgraaf . Lien

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Patrick Boie

Patrick est journaliste et écrit des blogues chez spasnordiques.ca depuis plus de 10 ans. Il s'intéresse à tout sujet qui concerne le mieux-être, la santé et bien entendu les spas. Si vous souhaitez voir un sujet traiter dans un article svp lui envoyez un courriel.